IM HERZEN RENDSBURGS
Echte Nordische Küche
Entdecken Sie das Restaurant DREI, wo deutsche Kulinarik auf das skandinavische „hygge“ trifft.
Mit Blick auf den Nord-Ostsee- Kanal möchten wir Ihnen den kulinarischen Blick in die Ferne öffnen, ohne dabei den Heimathafen zu verlassen.
Was entsteht wenn Tradition auf Moderne und Kulinarik aus der Region auf internationale Klassiker trifft?
Einfach ein richtig schöner Abend!
Ihre Gastgeber Claas Mäder und Küchenchef David Holst freuen sich auf Sie.
📞 +49 4331 1341150
Speisekarten
Unsere neuen Öffnungszeiten ab 15 Oktober
Alle Tage ab 16:00 Uhr geöffnet.
Warme Küche ab 16:30 Uhr.
Für Gruppenanfragen und Veranstaltungen sind wir immer geöffnet.
Alle Advents-Sonntage bieten wir unser Sonntags-Brunch an, mit viel Weihnachtlichem.
Ab Frühjahr 2026 öffnen wir wieder zu Mittag, und für Kaffee, Torten & und leckere Kuchen.
Möchten Sie den unverwechselbaren Charme des Restaurant DREI in Ihre eigenen vier Wände bringen? Mit unserem exquisiten Catering-Service wird jedes Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wir gehen professionell und voller Elan auf Ihre individuellen Wünsche ein, um Ihre perfekte Feierlichkeit bis ins kleinste Detail zu organisieren. Lassen Sie uns ins Gespräch kommen – wir sind gerne für Sie da.
Unsere modern interpretierte Gastronomie trifft auf sorgfältig umgestaltete Räume, die nordisches Design und warme Gastlichkeit vereinen.
Die Hauptwache bleibt als Eventlocation für besondere Anlässe erhalten – ein Ort mit Charakter und Atmosphäre.
Ab dem 1. Juli begrüßen wir Sie im Restaurant DREI im ConventGarten – mit neuer Abendkarte, vertrautem Team und direktem Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal.
Mit viel Liebe zum Detail und langjähriger gastronomischer Erfahrung haben wir der „Grand Old Dame“ ,dem historischen Conventgarten, frischen Glanz verliehen.
Wir freuen uns auf Sie – ob zum Feiern im Conventgarten oder zum Genießen im neuen DREI.
Restaurant & Bar: 120 Sitz- & 60 Terrassenplätze
Ballsaal: 340 Gäste
Meeting & Event Rooms: 2 bis 400 Gäste
Ballsaal: 340 Gäste
Meeting & Event Rooms: 2 bis 400 Gäste
Die schönste Terrasse am Nord-Ostsee-Kanal bietet Sonne pur. Unsere Terrasse mit 60 Plätzen mit direktem Blick auf den Kanal und hier genießt man den Blick in die große weite Welt, zählt die großen Pötte, Container und Kreuzfahrtschiffe.